Baobab
| Baobab | |
|---|---|
 |
|
| Systematyka[1] | |
| Domena: | eukarionty |
| Królestwo: | rośliny |
| Klad: | rośliny naczyniowe |
| Klad: | rośliny nasienne |
| Klasa: | okrytonasienne |
| Klad: | klad różowych |
| Rząd: | ślazowce |
| Rodzina: | ślazowate |
| Podrodzina: | wełniakowe |
| Rodzaj: | baobab |
| Nazwa systematyczna | |
| Adansonia L. 1753 Sp.Pl.2:1190, 1753 |
|
 Zdjęcia i grafiki w Commons |
|
Baobab, palczara (Adansonia L. ) – rodzaj, do którego należy osiem gatunków potężnych, długowiecznych drzew liściastych. Gatunkiem typowym jest baobab afrykański (A. digitata) L.[2]. Typową dla przedstawicieli rodzaju cechą jest zgrubiały pień. Przy wysokości drzewa osiągającej 5-25 m wysokości (wyjątkowo do 30 m), pień osiąga 7 do 11 m średnicy. Drzewa mogą osiągać sędziwy wiek, jednak ponieważ drewno baobabu nie wykazuje cyklicznych słojów rocznych – wiek poszczególnych drzew jest trudny do określenia. Wszystkie gatunki występują na obszarach suchych i zrzucają liście w czasie pory suchej. Największe zróznicowanie przedstawicieli rodzaju występuje na wyspie Madagaskar, gdzie spotyka się sześć gatunków baobabów. Poza tym rośliny te rosną w północno-wschodniej, centralnej i południowej Afryce oraz w północno-zachodniej Australii.
Spis treści |
[edytuj] Systematyka
- Pozycja systematyczna wg APweb (2001...) (aktualizowany system APG II)
Rodzaj z podrodziny wełniakowych Bombacoideae w obrębie ślazowatych Malvaceae, wchodzących w skład ślazowców z kladu różowych[1][3].
- Pozycja w systemie Reveala 91993–1999)
Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist, podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa ukęślowe (Dilleniidae Takht. ex Reveal & Tahkt.), nadrząd Malvanae Takht., rząd ślazowce (Malvales Dumort.), podrząd Malvineae Rchb., rodzina wełniakowate (Bombacaceae Kunth), plemię Adansonieae Horan., podplemię Adansoniinae Benth., rodzaj baobab (Adansonia L.)[4].
- Gatunki[3]
- Adansonia digitata L. – baobab afrykański, b. właściwy (Afryka)
- Adansonia grandidieri Baill. – baobab Grandidiera (Madagascar)
- Adansonia gregorii F.Muell. (syn. A. gibbosa (A.Cunn.) Guymer exD.A.Baum) – baobab australijski lub boab (Australia)
- Adansonia madagascariensis Baill. – baobab madagaskarski (Madagaskar)
- Adansonia perrieri Capuron – baobab Perriera (Madagaskar)
- Adansonia rubrostipa Jumelle &Perrier (syn. A. fony Baill.) – baobab fony, fony (Madagaskar)
- Adansonia suarezensis H.Perrier – baobab Suareza (Madagaskar)
- Adansonia za Baill.– baobab za (Madagaskar)
[edytuj] Zastosowanie
- Liście baobabu są jadalne, tak jak i nasiona, które można jeść na surowo lub po upieczeniu. Obierkami owoców można karmić zwierzęta. Pod względem zawartości wapnia baobab dwukrotnie przewyższa mleko. W 100 gramach pulpy z baobabu znajduje się aż 300 mg witaminy C, prawie sześciokrotnie więcej niż w pomarańczach. Biały miąższ owoców ma konsystencję sera, jest lekko sypki, dlatego nadaje się do produkcji batoników.
- Olej z nasion baobabu jest półpłynny, złotożółty i delikatnie pachnie. Prawie nie wysycha, co znacznie wydłuża czas przechowywania.
- Komisja Europejska zaaprobowała owoce baobabu jako składnik batoników zbożowych i napojów. Formalne zezwolenie było konieczne, ponieważ zgodnie z prawem europejskim, produkt spożywczy nie spożywany w Unii Europejskiej przed 1997 r. wymaga formalnego dopuszczenia do użytku[5].
Przypisy
- ↑ 1,0 1,1 Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website (ang.). 2001.... [dostęp 2010-02-24].
- ↑ Index Nominum Genericorum. [dostęp 2009-02-24].
- ↑ 3,0 3,1 Genus: Durio (ang.). Germplasm Resources Information Network (GRIN), United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service. [dostęp 2010-02-24].
- ↑ Crescent Bloom: Adansonia (ang.). The Compleat Botanica. [dostęp 2010-02-24].
- ↑ kopalniawiedzy.pl
[edytuj] Linki zewnętrzne
